在興仁薏仁米專區，與會嘉賓體驗“藥食同源”的魅力。

　　10月17日，2025年全國農產品產銷大會(南部片區)在貴陽舉行。我州共遴選52家企業參展，其中，農特產品展區33家、電商網銷優品展區10家、南方美食市集9家。本次大會以“農商對接攜手 助力鄉村振興”為主題，匯聚全國優質農產品資源與采購力量，打造高水平對接平臺，拓寬農特產品銷售渠道，助力產業振興和農民增收。

　　據悉，我州參展企業不僅涵蓋了興義苗藥、小黃姜、興仁薏仁米、安龍藕粉、貞豐糯食、普安紅茶、晴隆食用菌、冊亨油茶、望謨板栗等農特產品，更有杠子面、羊肉粉、布依灰粽、豆沙粑等特色美食，參展產品各具特色，充分展現區域特色農業發展成果。

　　為全方位呈現區域農產品魅力，州商務局聯合州農業農村局精心打造“黔西南州農特產品綜合館”，以“小美特精”為設計理念，設置薏仁米專區、普安紅茶專區及綜合展示區，融合產品陳列、文化展示、互動體驗于一體。在薏仁米專區，從原糧到深加工產品一應俱全，薏仁米粥、薏仁水等現場品嘗，讓消費者體驗“藥食同源”的魅力;在普安紅茶專區，茶藝師現場演繹傳統茶禮，茶香氤氳，讓觀眾在裊裊茶香中感受來自北緯25°中國古茶樹之鄉“普安紅”文化深厚底蘊。

　　近年來，我州不斷延伸產業鏈，開發出紅豆薏仁粉、薏仁奶芙炒姜薏仁米等養生食品，更創新推出薏仁酒、紅薏仁酵素片、薏仁手工皂等高附加值產品，實現“一粒米”到“全鏈條”的價值躍升。農特產品綜合展示區則匯聚了全州最具代表性的特色產品，有享譽全國的貞豐花椒、冊亨山茶油，還有健康養生產品艾草包、五色糯米飯、靈芝飲品、天然石斛，涵蓋食用菌、特色食品、健康飲品、山珍油脂、民族風味等多個類別，真正實現“一館看盡黔貨精華”。

　　來源：黔西南日報 作者：田倩 唐雯