貞豐糯食。

2018年3月9日下午，由貴州農信系統工會女職工委員會主辦、貴州農信系統工會黔西南州工作委員會承辦的貴州農信女性維權宣傳暨黔西南州民族民間藝術體驗展活動在興義市萬峰林景區舉行。當天，貞豐農商銀行組織轄內職工到萬峰林景區對貞豐縣糯食文化進行了宣傳展示，受到來自全省各地區農信社人員及萬峰林景區游客的喜愛，擴大了貞豐縣糯食之鄉的影響力，展示了貞豐縣少數民族特色文化及貞豐農商行良好的精神風貌。

體驗展上，冊亨、望謨聯社進行了紡織、蠟染工藝展示，安龍農商行進行了民族飾品展示，興義農商行進行了茶藝及插花展示，貞豐農商行進行“粽情粽意”包粽子、“豐年壽糕”打糍粑、“一糯千金”五彩糯米飯展示。其中，貞豐農商行的三項民族民間藝術展示受到來自全省各地區農信社及廣大游客的喜愛，并夸贊貞豐果然是真正的“糯食之鄉”，不少游客還詢問制作方法及購買地點。

據了解，貞豐人素以有以糯米、排骨、火腿及板栗為主要原料包粽子的傳統手藝，至今已有數百年歷史，沉淀了厚重的文化底蘊，傳承布依美食文化之精髓，集優質糯米、綠色粽葉、多種香料為一體，經數十年種手工工藝精制而成。這種手工包出的粽子具有米香外酥、油而不膩的特點，創造了布依族美食文化精品。作為地方上具有民族特色的綠色食品，深受各地游客的喜愛，同時也帶動了地方經濟的發展。貞豐農商行此次進行名為“糯食之鄉——粽情粽意”的包粽子展示，由轄內職工穿著富有貞豐布依族、苗族特色的民族服飾，現場展示手工包粽子并邀請游客免費品嘗，又進一步將貞豐民族民間糯食文化進行推廣和傳播。

此外，貞豐農商行進行的另外兩項民族民間藝術展示——“歷史傳承，豐年壽糕”、“五彩生活，一糯千金”也深受喜愛。游客們盡情地體驗“打糍粑”，品嘗著自己的勞動成果，看著色彩絢麗的特色糯米飯，喜笑顏開。

多年來，貞豐農商行立足糯食之鄉，為助力地方經濟發展，扶持品族特色產業，加大了信貸資金的投入。2017年，貞豐農商行發放貸款154萬元支持23戶農戶發展糯米產業，其中“特惠貸”支持20戶90.30萬元。截止目前，貞豐農商行已向地方特色民族美食粽子產業兩大公司“貞豐縣余家粽子食品廠”、“貴州胖四娘食品有限公司”貸款余額368萬元，向“胖四娘”粽子公司投放產業扶貧子基金300萬元，累計投入資金668萬元，發放261.3萬元支持43戶農戶發展糯米產業。

（蔣文丹）

責編：朱藝全 盧生龍