濃香醬香并進 深耕優勢市場

　　貴州醇酒業憑啥逆勢增長

　　“現在白酒行業正處于深度調整期，但我們企業上半年業績同比略有增長。”7月18日，貴州醇酒業公司，總經理邢曉煒在談及當前白酒市場時坦言。

　　去年春節期間，貴州醇酒業公司的業績較前年增長20%。預計今年中秋期間，公司業績增長20%以上。

　　在國內白酒行業整體承壓下，貴州醇為何如此自信?

　　在貴州白酒行業內，貴州醇是個敢闖敢拼的角色。1983年，其研制的35度貴州醇產品開創中國白酒低度化先河，被譽為“黔派濃香典范”;20世紀90年代，貴州醇連續多年位居中國白酒行業頭部。

　　然而2000年后，貴州醇遭遇危機，企業經營持續承壓，品牌聲量日漸式微。2019年，江蘇綜藝集團入主貴州醇，成了這家老牌酒企發展中的又一個拐點。

　　接手之初，貴州醇一度押注醬酒。貴州是醬香型白酒的主產區，全省醬酒產能占全國的80%以上。在過去，貴州醬酒經歷了爆發式增長，資本與渠道蜂擁而入，熱度居高不下。但很快，貴州醇就發現這條路并不好走。

　　“中小醬酒品牌生存壓力陡增，讓我們有了新思考。”邢曉煒分析，當前行業深度調整，消費放緩，醬酒賽道已從增量競爭轉入存量博弈。“貴州做酒，未必只有醬酒一條路。”邢曉煒介紹，從全國市場看，濃香型白酒市場廣闊，長江沿岸及北方地區約90%的消費場景以濃香為主。

　　基于這樣的思考，貴州醇將企業核心戰略從“以醬酒為主”轉向“濃醬雙輪驅動”：南部的廣東、福建等地醬酒氛圍濃厚，就主推系列真年份醬香產品，靠產區優勢分蛋糕;長江沿岸及北方市場濃香根基深厚，就重啟35度貴州醇等濃香產品，靠品質優勢搶存量。

　　這樣的調整很快奏效。邢曉煒介紹，目前貴州醇酒業的濃香產品回款占比已從20%升至50%，未來有望繼續攀升，“當行業醬酒大盤整體收縮時，是濃香板塊幫我們托住了基本盤。”

　　好反饋也離不開貴州醇對品質的堅守。針對行業泛濫的年份亂象，貴州醇在2019年舉起了“真年份”大旗，嚴格按最低年份標注酒體。2024年，貴州醇通過中輕檢驗年份認證，成為全國少有的濃醬雙香型均獲真年份認證的酒企。

　　在市場布局上，貴州醇選擇聚焦黔西南與江蘇南通大本營，深耕優勢市場。邢曉煒說：“與其在全國市場鋪開，不如在幾個重點區域扎根，做成區域強品牌。”此外，在產品開發端，貴州醇也進行了優化：包裝適配年輕審美，提升酒質的同時下調價格，提升產品性價比，迎合理性消費趨勢。

　　2026年開年，貴州醇推出的42度光瓶酒供不應求;北京市場拿下千萬元級訂單，江蘇市場百萬元級簽約不斷……當然，對貴州醇而言，醬酒板塊下滑，電商亂價等行業困擾同樣存在。邢曉煒不回避這些問題：“我們的目標是先求活，再求好。只要我們始終堅守以消費者為中心的理念，把自己的事情做好，就能讓企業得到更好發展。”

　　來源：貴州日報天眼新聞   記者 方林