興義市陽光書院·興義書院第五屆素食節啟動

3月1日,綠意盎然的興義市陽光書院迎來了獨具特色的節日——素食節。舉辦素食節是為了倡導健康、自然的飲食理念,也是學校“學會生活”主題月的重要組成部分,更是踐行“食育”文化的舉措。學校把每年3月份的第一個星期二定為素食節啟動儀式,之后把每周二定為“素食節”,體驗素食。

啟動儀式上,學校校長王文佳和副校長婁方華強調了創辦“素食節”的意義,舉例詮釋了吃素食的好處,并倡導全校師生綠色生活,傳播素食文化,養成平衡飲食、合理膳食的健康飲食習慣,踐行陽光人“珍惜生命、延長生命、舒展生命”的使命。

為保證“素食節”的順利進行,廚師們精心設計營養豐富、品種多樣的菜譜,細心選材,耐心烹調。清爽可口、色香味俱全的菜品,獲得了廣大師生的好評。

師生表示,這樣的飲食習慣既健康又營養,這樣的素食既可口又讓人喜歡,今后也會有規律地享用素食。“素食節”,不單純是一個活動,而是一種改變吃的習慣,體驗素食、走向健康生活的方式。通過素食節,讓全校師生能喚醒自我、自覺健康地生活。
(韋沖 曾波 楊艷紅)
責編:王湛
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