貴州謝云貴清香水煮雞餐飲管理有限公司

　　貴州謝云貴清香水煮雞餐飲管理有限公司、貴州貴峰胤餐飲管理有限公司因業務發展需要，現面向社會特招以下崗位:

　　招聘崗位

　　店面經理

　　崗位職責

　　1、按照總部統一管理要求組織本店的經營管理工作;

　　2、執行總部的工作指示及其制定的各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結;

　　3、代表本店向總部做工作匯報，接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督;

　　4、營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量、并及時采取措施解決;

　　5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控、落實本店經營范圍內的相關工作、控制本店的各項開支及成本消耗;

　　6.對下屬員工實施業務考評與人才推薦、合理安排人事調動、任免;

　　7、確保下屬員工的人身、財產安全;

　　8、加強員工的職業道德教育、關心員工的思想和生活、加強員工的業務技能培訓;

　　9、協調、平衡各部門的關系、發現矛盾及時解決;

　　10、負責辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件;

　　11、負責店鋪的外圍關系協調;

　　12、分析每日經營狀況、發現問題及時采取措施;

　　13、負責根據分店的經營狀況、制定營銷計劃、報總部審批后實施及配合總部落實。

　　任職要求

　　1、具備同崗位工作經驗，有餐飲行業5年以上工作經驗、3年以上工作經驗;

　　2、大專及以上學歷、餐飲管理、酒店管理等相關專業優先考慮。

　　薪資待遇

　　年薪8萬–15萬。

　　廚師長

　　崗位職責

　　1.在餐飲部經理的領導下、全面負責餐廳廚房生產組織和指揮;

　　2.協調與各部門之間聯系、組織和指揮廚房工作、為重要賓客及宴會烹制菜肴;

　　3.負責確定中廚房菜肴名稱，主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格;

　　4.監督、檢查、協調各班級的工作，負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲;

　　5.根據廚師的業務能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作;

　　6.負責擬定食品原料及餐具等和食品的采購計劃并上報經理審批;

　　7.執行食品衛生法，防止食物中毒事故發生，負責處理客人對菜肴投訴，把好出品質量關，確保菜肴數量及色味形，符合規格標準。

　　任職要求

　　1.中學及以上學歷;

　　2.身體健康，無傳染病及傳染病史;

　　3. 3年以上大型餐飲行業和主管工作經驗;

　　4.有廚房管理的能力和技巧;

　　5.出色的團隊建設和領導能力。

　　薪資待遇

　　年薪8萬–15萬。

　　市場營銷員

　　崗位職責

　　1.市場需求進行分析，調研和預測，制定銷售目標，并努力確保銷售目標能夠實現;

　　2.根據目標制定銷售計劃，并對目標任務進行分解，確保能夠盡大可能的完成;

　　3.對市場業績進行分析和總結，并解決所遇難題;

　　4.了解、分析、反饋市場競爭情況，協調、處理所負責范圍內的突發事件。

　　任職要求

　　1.性別不限，35周歲以下學歷及，大專及以上學歷，市場營銷專業優先考慮;

　　2.具有1年以上銷售工作經歷;

　　3.熱愛市場營銷工作具有較強的空白市場開發能力，能適應長期駐外出差，能夠熟練的運用電腦及辦公軟件。

　　薪資待遇

　　月薪3000–8000元。

　　迎賓員

　　崗位職責

　　1.做好消費賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預定并加以落實;

　　2.詳細做好預訂記錄;

　　3.了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導;

　　4.以規范的服務禮節，樹立餐廳品牌優質，文雅的服務形象。

　　任職要求

　　1.年齡18-30周歲，身體健康，身材勻稱、五官端莊;

　　2.具有良好的溝通協調能力及服務意識，反應靈敏，端莊大方、舉止文雅;

　　3.敬業樂業、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業素養;

　　4.經驗不限，初中以上文化學歷。

　　薪資待遇

　　月薪3000–5000元。

　　傳菜員

　　崗位職責

　　1.負責餐廳的傳菜工作;

　　2.完全了解菜品以便隨時為客人服務;

　　3.服從管理安排。

　　任職要求

　　1.18—25歲，男女不限，五官端正，普通話流利，男1、65以上，女1、55以上;

　　2.身體健康，反應靈敏，速度快;

　　3.踏實肯干，做事認真負責;

　　4.服從領導管理，為人友好和善。

　　薪資待遇

　　月薪3000–3500元。

　　服務員

　　崗位職責

　　1.接待客戶應主動、熱情、耐心、禮貌和周到，讓客人有賓至如歸的感覺;

　　2.用禮貌和標準語言，及時回答客人疑問;

　　3.善于向客人推薦品牌特色菜和飲品;

　　4.配合主管管理，服務好客人。

　　任職要求

　　1.18-35歲，女生身高155cm以上，男生身高165cm以上，五官端正，性格開朗;

　　2.身體健康，品行端正，吃苦耐勞，熱愛服務行業;

　　3.有餐飲服務行業經驗優先。

　　薪資待遇

　　月薪3000–3500元。

　　荷臺

　　崗位職責

　　1.負責本班組所需盛器種類;

　　2.負責本班組菜品的盤飾工作;

　　3.負責本崗位設備設施的維護保養工作;

　　4.負責本崗位衛生清理工作;

　　5.完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求

　　1.年齡45歲以下，性別不限，身體健康;

　　2.具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作;

　　3.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

　　薪資待遇

　　月薪3000–3500元。

　　配菜工

　　崗位職責

　　1.負責配菜、切菜、配料，熟悉各種原材料打;

　　2.負責盛器種類及菜品的盤飾工作，協助進行原料、貨品的領取和搭配;

　　3.打掃廚房衛生，保持干凈整潔。

　　任職要求

　　1.18-45周歲，學歷不限;

　　2.身體狀況符合國家餐飲行業標準要求;

　　3.無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。

　　薪資待遇

　　月薪3000–3500元。

　　洗碗工

　　崗位職責

　　1.分類分檔存放餐具，防止污染;

　　2.清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒;

　　3.餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞;

　　4.發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因;

　　5.負責貴重餐具的保管。

　　任職要求

　　1.身體健康，反應靈敏;

　　2.踏實肯干，做事認真負責;

　　3.服從領導管理，為人友好和善。

　　薪資待遇

　　月薪3000–3500元。

　　聯系信息

　　韋女士:18786009224

　　電子郵箱：978646062@qq.com

　　韋先生:13885611597

　　電子郵箱：1576121819@qq.com