首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節總結大會召開

2017年07月04日 08:31:07來源：黔西南日報亮點黔西南作者：嚴竹蕓

首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節總結大會召開

許風倫黃健勇范華陳晴出席會議

6月28日，首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節（興義羊肉粉節）在興義市富康國際會展中心盛大開幕。

7月2日，首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節總結大會在興義召開。

州委常委、興義市委書記許風倫，州人大常委會副主任黃健勇，州政府副州長范華，州政協副主席陳晴出席會議。

美食展。

美食展。

首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節于6月28日開幕至7月2日閉幕，為期5天。本屆美食節以“共享山地美食·助推產業發展·聚力脫貧攻堅”為主題，主會場和四個分會場共設818個展位，線上線下同步進行，共吸引游客39萬人，食材、優質農產品銷售額達到1600萬元，線上訂單達到1800萬元。期間，全州簽約項目共71個，簽約總金額267.95億元；達成意向性協議68個，意向性投資額達350億元。

美食展。

許風倫指出，首屆國際山地美食節成功舉辦，特點突出。第一是主題突出。緊緊圍繞“共享山地美食·助推產業發展·聚力脫貧攻堅”這個主題，展示了我州優越的生態環境和發展高效生態農業的布局，進一步擴大了我州在國內國際的影響力。第二是聲勢浩大。通過邀請客商、舉辦活動、媒體宣傳等多種方式，亮點頻現，實現了“讓金州走向世界、讓世界了解金州”的目標。第三是形成合力。全州上下同心協力，心往一處想，勁往一處使，展現了良好的精神風貌。第四是成效明顯。此次美食節取得了豐碩成果，促進了全州經濟社會發展。

興義市三姨媽段記家傳“牛打滾”。

為期5天的山地美食展示展銷活動，吸引了大批市民來到桔山廣場覓食，食客們吃得開心暢快，商家忙得不亦樂乎。

食客們吃得開心暢快，商家忙得不亦樂乎。

排隊中。

許風倫要求，全州各級各部門要充分總結本次活動的經驗，積極籌劃做好下屆美食節活動。要保持常設性推進體系，加強與中國飯店協會等的溝通聯系，清晰思路，開拓視野，抓住重點，有延續性地開展好美食產業發展相關工作；加快構建產業標準體系，用國際標準制定我州美食行業標準，推動以“三碗粉”為龍頭的金州山地美食系列產品的發展，形成一二三產業融合發展的山地美食產業體系；推動市場營銷模式建立，制定標準化加工、冷鏈物流和產品質量可追溯等體系，打造線上線下同時發展的營銷模式，打造金州品牌；加快招商引資推介力度，瞄準重點區域，不斷拓展市場，利用先進的種植、養殖技術，進一步提高我州綠色食材產量、銷量，帶動就業，助力脫貧攻堅。