黔西南州抓緊籌備首屆國際山地美食節

2017年03月16日 17:58:57來源：黔西南日報作者：王周煒

3月14日，中國（黔西南）首屆國際山地美食節工作座談會在興義召開，州政府副州長范華在座談會上聽取活動籌備情況介紹，并就相關工作部署提出要求。

會上，興義市、興仁縣、安龍縣、貞豐縣、晴隆縣政府分管負責人就美食節工作籌備情況分別進行匯報。

范華指出，今年，我州將在“六月六”布依風情節舉辦中國（黔西南）首屆國際山地美食節。從目前的情況來看，美食節的籌備工作很有成效，各縣（市）要繼續保持這樣良好的勢頭，互相學習好經驗和做法，取長補短，要通過做市場、開店、推廣、創建品牌的方式，迅速地將特色餐飲做大，讓它走向全國、走向國際，線上、線下實體店要一起做，滿足現在快速擴展的市場需求。另外，還要把旅游、文化的元素裝入“三碗粉”，讓游客吃出文化、健康和養生，把小小的“三碗粉”做成大產業，讓“三碗粉”成為黔西南獨有的、專有的商品名稱。

范華強調，各縣市要以最快的速度加快推進活動的籌備工作，采取一切措施，把它當做脫貧攻堅中一個勞動密集型的示范產業來抓。要在春耕大忙即將到來的關鍵時刻，抓好內部的基地建設，并結合自身實際抓緊制定政策和辦節的具體方案。辦節不是根本目的，而是作為一個載體和依托，使黔西南州有一個展示的平臺，從而帶動產業的發展和旅游收入的增長，使黔西南對外知名度和美譽度不斷提升。

州委宣傳部、州發改委、州農委及各縣（市）相關部門負責人參加座談會。