魚兒上岸養 效益數倍增 —— 黔西南州陸基循環水養殖見聞
金秋,黔西南大地上,全州各族人民正共同繪就好“豐”景。在義龍新區鄭屯鎮陸基生態漁業養殖基地里也熱鬧非凡,收購商們開著一輛輛貨車接連駛入。
“出魚嘍!”
循聲而去,映入眼簾的是幾百個黑色的大圓桶,走近一看,桶里養著各種品種的魚,抓一把飼料撒下去,水里頓時像炸開了鍋,魚群紛紛浮上水面搶食。一旁的成品魚桶內,工人們正忙著捕撈、抬筐、過秤,不一會兒,新鮮的魚被順利轉入貨車。
“今天來進魚,鄭屯鎮陸基生態漁業養殖基地里的魚品質好,來進的人很多,來晚了還得排隊。”興義一收購商一邊平穩地開著車,一邊和記者說,自從家門口有了這個養殖場后,自己就再沒從外面進過魚。
“看,這魚多肥,一點泥腥味都沒有,品質好,好賣得很!”在養殖池旁,捕撈、抬筐、過秤,不一會,活潑亂跳的魚被順利轉入收購商的車。
“基地主要以養殖鱸魚、鯉魚、草魚為主,最近,每天都要向省內外發出萬余斤。”黔西南州文旅集團下屬黔方有漁水產科技有限公司總經理李攀告訴記者,養魚的大圓桶可不是一般的桶,而是德國進口的食用級PE桶,是一種高密度陸基循環水生態養殖模式的專用桶。
據了解,州文旅集團在“退漁還湖”及“長江十年禁漁”的政策背景下,搶抓機遇,利用當地土地、水利資源優勢,并依托中科院水生生物研究所、貴州大學動物科學學院和廣州海洋大學等提供的優質良種繁育、高效養殖技術服務,打造以科技創新驅動的生態漁業產業。
項目占地面積218.2畝,總投資12700萬元,建成陸基循環水養殖設備400套(4萬立方水體),年產量可達3000噸。截至8月底,已有165萬公斤魚熱銷省內外市場,目前存塘約250萬公斤,有效穩定了市民“菜籃子”。
在清澈的400余個養殖池里,記者聞不到一絲異味,每逢投食,成千的魚兒上下爭相撲食,水花四濺,很是壯觀。
“陸基循環水生態養殖是以PE桶為載體的一種新型水養殖模式,采用無公害水產養殖業生產方式,生產提供符合無公害標準的水產品,不受季節限制,節水節地又生態環保,解決了傳統魚塘養魚品類少、效率低、品質低、環境污染等問題。”李攀告訴記者,陸基循環水生態養殖的效能是傳統池塘養魚的13倍。
授人以魚不如授人以漁,為了實現漁業的可持續發展,助力鄉村振興,貴州黔方有漁水產科技有限公司以“龍頭企業+合作社+農戶”的組織方式,采取“以工代訓”“返租倒包”兩種方式,帶動周邊群眾一起發展。截至目前,公司已開展“短平快”養殖技術培訓1期,開展內部養殖技術、技能培訓9期,參與培訓人員累計230人次。鄭屯鎮民族村及周邊群眾累計有1566人次到陸基生態漁業項目務工。
一湖連三省(區),湖在萬峰中。位于南盤江干流中游的黔西南州,自古以來以山清水秀、生態資源豐富而聞名,僅興義市內就有水域面積10.77萬畝,2017年以前,僅萬峰湖每年都要出產水產品10萬噸以上。
在天然水體不能進行人工養殖的政策背景下,我州深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,搶抓機遇,主動破解養殖環保難題,因地制宜發展陸基循環水生態養殖,在保護生態環境與產業發展間找到平衡點,推動傳統漁業轉型升級,實現養殖產業和綠色發展雙豐收。
位于清水河鎮雨補魯村的陸基高效循環水漁業養殖項目,占地面積56畝,總投資約4500萬元。該項目利用煤電余熱實施陸基循環水高效養殖,基地里的魚排泄糞便用于雨補魯村寨的魚塘、農田、林地土壤增肥。通過生態養殖營造生態環境,創造生態價值,打造良性生態循環圈。
該基地自2018年建設投產,主要養殖鱸魚、鯽魚、鯉魚和黃蠟丁等品種,按照統一品種、統一技術管理、統一生產資料供應、統一回收、統一銷售、保底收購的“五統一保”運行機制,科學高效管理,有效帶動了當地脫貧戶穩定增收。
陳光付是清水河鎮泥溪社區的易地扶貧搬遷戶,2019年通過政府推薦到該基地上班,他手捧大魚高興地說:“在這工作兩年多,公司免費教會我們養殖技術,同時要求我們每個人管護好自己負責的幾個箱體就行了,也不難。加之,基地每天都能銷售幾百斤到上萬斤不等的魚,銷量好得很,大家越干越起勁。”
據了解,我州工廠化陸基循環水養殖已建成興義市清水河基地、晴隆縣孟寨南美白對蝦養殖基地為代表的工廠化設施漁業企業,共有新型養殖設施769套、養殖水體7.69萬立方米;州文旅集團投資建設的義龍新區陸基生態漁業“三產”融合項目,項目計劃投資3.07億元、建設陸基循環水養殖設施2000套;峰潤集團公司利用山塘水庫,建設拱橋灌溉小型水庫工程化循環流水養殖,總投資280萬元,建設集約化、工程化流水養殖槽10套。
州漁業專班相關負責人表示,下一步,我州將圍繞高效循環水養殖、“稻+”種養等產業模式,在各縣(市、新區)打造1個以上亮點,帶動生態漁業提質增效;新建、改擴建苗種場,推進良種繁育、培育生產進程,年培育魚蝦苗種1億尾,提高我州苗種生產能力;提升漁業加工流通、品牌建設、市場銷售渠道建設、休閑漁業工程;著力引進具有一定經濟、技術實力的漁業企業,壯大產業發展實力,通過“龍頭企業+企業(國有公司)+村集體(合作社)+貧困戶”等組織方式,搭建好經營主體與農戶之間的利益聯結,增加群眾在產業鏈、利益鏈中的收益,實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。
來源:黔西南日報 記者:鄧忠勝
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