9月26日，中秋傳統(tǒng)佳節(jié)進入倒計時，記者走訪興義各大超市及月餅作坊了解到，月餅銷售市場已經(jīng)進入高峰期，不少商家還推出了新品種新口味，月餅專柜上擺滿了各式各樣的月餅，市民選購熱情高漲，中秋氣氛逐漸濃烈。

　　“我們家每年這段時間月餅都賣得很好，來買的基本上都是老顧客了，也有一些外面的人專門開車來我家買月餅。”在興義市木賈物流城內(nèi)的“蔡記”老字號月餅制作工坊，工人們正在各自的流水線嫻熟的操作，制作餡料、皮兒、揉合在一起然后放進烤箱，不一會兒，一個個皮薄餡多的月餅就新鮮出爐，香味撲鼻。

　　蔡記月餅傳承人蔡兵告訴記者，現(xiàn)在一天要做幾千個月餅，基本上是供不應求，很多顧客來門店購買都得排隊，最好是提前預定。“從七月初就有人開始陸續(xù)訂購了，還有不少上海北京的顧客。”據(jù)蔡兵介紹，老蔡記榮黔月餅不僅在本地熱銷，還銷往深圳、昆明、上海等地，“有的外地顧客一次性訂了1萬多個呢。”

　　“我在他家買月餅好幾年了，都吃習慣了，我們一家人都喜歡吃老字號的月餅，每年最少都要在他家買幾十斤，還要拿一些去送人。”正在排隊結(jié)賬的消費市民王大爺說道。

　　在大潤發(fā)超市，月餅專柜區(qū)域駐足了不少消費者，售賣的月餅有廣式、蘇式、港式、潮式等，讓人眼花繚亂，在口味方面，傳統(tǒng)口味仍占市場較大的比重，據(jù)超市導購李小姐介紹，其中火腿、五仁、豆沙等口味最為暢銷。

　　在價格方面，記者了解到，今年月餅市場上禮盒裝月餅最貴的500多元，最便宜的幾十元。“有些看起來售價偏高，但大部分月餅都有滿額立減、買一送一等折扣，換算下來一盒精裝禮盒月餅售價100多元，價格比較平民化。”超市導購李小姐告訴記者，散裝月餅更受消費者追捧，價格相對來說也比較實惠一些。

　　“我買了六斤散裝的火腿月餅，還有一盒禮品月餅，散裝的自家人吃，禮品盒裝的是拿來送人的。”正在超市選購月餅的市民趙小姐告訴記者，自己雖然不喜歡吃月餅，但是每年中秋不買點月餅總覺得沒有過節(jié)的氣氛，所以每次都選擇在超市里面買一些散裝的放在家里，再買一點禮品月餅去送親戚朋友。

　　除了傳統(tǒng)月餅以外，今年“迷你”包裝的孝月餅也較為暢銷，“惠誠滋知”、“好再來”等點心店紛紛推出了“迷你”小月餅，有的一個袋子里面能裝好幾個月餅。店員王小姐告訴記者，這樣的包裝既減少了生產(chǎn)成本，也避免了不必要的浪費。

　　記者了解到，年輕人更中意外觀小巧的散裝月餅。“小月餅能避免浪費，也更符合年輕消費者的需求，而且相對來說減少了糖分和油的含量，更為健康一些。”王小姐說。(來源：天眼新聞 作者：譚支樂)