黔心黔意：發展魔芋產業助力脫貧攻堅

2019年12月16日 14:17:56來源：亮點黔西南作者：李天亮李德榮

　　在近期結束的“2019品味金州名優產品博覽會”上，筆者參觀到貴州黔心黔意農業科技有限公司展廳時，發現這里擺放的魔芋食品中有兩個特大魔芋，有30多斤大。于是便約起該公司負責人前往則戎鎮的洋坪魔芋基地和公司的加工廠拜訪。

　　走進魔芋基地和魔芋加工廠，一系列的現代化程序讓筆者大開眼界，不時發出贊嘆。據公司負責人介紹，2015年成立的貴州黔心黔意農業科技發展有限公司是一家集魔芋種植、加工、貿易、良種繁育、魔芋制品研發為一體的現代農業企業。自成立之初，公司積極響應國家精準扶貧政策和農業產業結構調整的號召，在興義大力發展魔芋產業，助力脫貧攻堅和農業產業結構調整。最近正是魔芋采收加工的季節，公司的魔芋加工廠里堆滿了鮮魔芋，工人們操作機器快速運轉，清洗、切片、烘烤、研磨有條不紊地進行，現場一派忙碌景象。據了解，該加工廠是2015年公司投資1000萬元建立的魔芋精粉加工廠，工廠引進的都是高新設備，日加工鮮魔芋30噸，年產500噸魔芋精粉，年產值可達4500萬元。

　　在興義乃至黔西南州，由于魔芋種植面積小，鮮魔芋的產出量不大，工廠里加工的鮮魔芋很多都是從外地收購來的。為解決魔芋產業深加工短板，延伸產業鏈，提升附加值，公司于2017年與興義市萬峰工業貿易有限公司合作，成立了貴州海富農業發展有限公司，在發展魔芋深加工的同時，在全市11個鄉鎮60多個村寨建立了1700多畝魔芋種植基地，發展和推廣魔芋種植，帶動地方經濟發展。下一步，該公司將計劃在2025年以前建成生產、種植、兩種繁育、加工、供應為一體的標準化、示范化魔芋產業園，通過生產實踐和不斷升級，以品牌樹立企業形象，努力打造貴州魔芋第一品牌，并積極開拓進出口貿易，以此帶動更多的農戶種植魔芋，助力脫貧攻堅和農業產業結構調整。