萬峰林還世界的一碗“蛋炒飯” “千人蛋炒飯節”吸引七省市區1800游客親臨體驗

2018年11月11日 08:30:22來源：亮點黔西南作者：李凌燕黃廷富

11月10日晚，興義萬峰林鄢家壩布依八音堂舉辦了一場盛況空前的“千人蛋炒飯節”。航拍圖：劉朝富

正值金秋煞爽，碩果累累的豐收時節。11月10日，黔西南州興義萬峰林鄢家壩布依八音堂舉辦了一場盛況空前的“千人蛋炒飯節”，活動吸引了來自廣東、廣西、四川、重慶、湖南、云南及貴州等地游客近1800人親臨體驗，讓這個獲得世界多個國家和全國各地游客好評的“萬峰林蛋炒飯”通過網絡、自媒體等再次向四方傳播。

這次蛋炒飯節設有布依族迎賓、開鍋儀式、千人蛋炒飯長桌宴以及少數民族特色文藝演出、篝火晚會等幾項環節。

還沒走進節慶場地，就見沿途熱情好客的布依族阿哥阿妹們身著布依盛裝，吹著長號，敲著鑼鼓，跳著竹竿舞，端著攔門酒迎接來自遠方的貴客。八音堂內，盛況空前，場內近1800名游客陸續就坐，開心的坐等千人蛋炒飯宴開席。布依族房前隨處吊掛這各種豐收的成果，紅紅火火的豐收氣息無不令人欣喜。場地中央五口1.5M的大鍋和土灶隨即吸引了很多人的眼球，游客們絡繹不絕的前去體驗一把大鍋翻炒蛋炒飯的儀式感。

當晚的“開鍋儀式”是蛋炒飯節最亮眼的一個環節，鼓聲擂動、長號響徹天穹，令在場的人們感受了一場豐收的洗禮，布依兒女們身著盛裝，手握鐵鏟，大力翻炒著米飯和雞蛋;布依長老莊嚴肅穆，手握稻穗，用淳樸的布依語向山林和土地祈福，感謝它們給民眾帶來的好收成，帶來幸福安康。

“西南一隅，南疆之濱。鄉愁古鎮，隱于山林。布依先人，選福稻以造良食，以金蛋以制佳品，深入家家戶戶，深受眾人贊賞。千秋歲月，峰林雖已歷盡滄桑;一方厚土，人間獨愛萬峰佳品。”萬峰林蛋炒飯一直以來都是萬峰林的一項特色風味美食，深受當地市民的喜愛，也是蒞臨萬峰林的外地游客的必吃之選。千人蛋炒飯節的舉辦，既是萬峰林特色美食文化的展現，同時也是布依族少數民族文化的展示。

依托獨一無二的特色旅游資源，秉持綠水青山就是金山銀山的發展理念，興義積極落實國際山地旅游戰略，樹立起“戶外勝地百花興義”的旅游品牌，全力將興義旅游打造成國內外游客向往的縱情山水之旅、返璞歸真之旅、追憶鄉愁之旅。　

興義四季如春、氣候宜人，年均氣溫17℃,氣候涼爽宜人;全年空氣指數優良天數100%，空氣負氧離子濃度每立方厘米30000個，被譽為天然“大氧吧”。這里自然風光秀麗、境內生態資源豐富，山巒迭起，溪流縱橫。這里有著世界錐狀喀斯特地質地貌的絕美風光-萬峰林，世界最大的城市峽谷-馬嶺河峽谷，中國野釣的天堂-萬峰湖。這里民族眾多、風情獨特、文化厚重。國家級非物質文化遺產布依“八音坐唱”被譽為“聲音活化石”;彝族舞蹈“阿妹戚托”被稱為“東方踢踏舞”;布依查白歌節、銅鼓十二則、勒尤、土法造紙等神秘多彩。在萬峰林下，納灰河畔，青煙繚繞的吊腳樓，高大蒼翠的黃角樹，紡紗織布的布依老人，浪哨的青年布依阿哥阿妹，清脆的木葉，悠揚縹緲的八音坐唱，早已成為布依文化的獨特映像。百瀑競秀、萬峰爭雄、濃郁風情的興義，絕對是五湖四海的賓客們消夏避暑、旅游觀光、文化體驗、康體養生的理想之地。