興義烏沙古壩子種植葛根100多畝

2017年07月09日 09:20:43來源：亮點黔西南作者：李天亮

葛根。

7月7日上午，筆者來到興義市烏沙鎮落紅、泥麥古壩子現代農業產業種植示范基地實地，剛到興義市匯源種植農民專業合作社，就看見黔西南州啟輝農業發展有限公司旁的地里種植了藤蔓攀爬繚繞的植物，一群婦女正在地里拔草。筆者便向地里勞動的工人詢問，她們告訴筆者這種植物叫葛根，是公司陳老板租地發展的，我們就是給他做工，他也在地里，你去問問他。

葛根。網絡配圖。

據該公司陳老板介紹，2016年開始在烏沙鎮泥麥古壩子種植葛根，現在發展有100多畝，葛根是很好的藥材。在貴州省有專門加工葛根藥業的公司，就是貴州宋氏葛業開發有限公司和盛源集團食品有限公司。我們是與他們聯合開發葛根產業，由貴州宋氏葛業開發有限公司、盛源集團食品有限公司提供葛根種苗，我們黔西南州啟輝農業發展有限公司具體生產管理提供葛根原料，然后批量送到總部。通過科技工序深加工成葛根飲料、粉面及各種珍貴健康產品服務社會。

葛根成品。網絡配圖。

陳玉輝說，葛根按照科學有機無害化管理必須是絕對安全環保，連除草都是人工，不能有丁點農藥。每年每畝可產5000斤，產值8000至10000元，地租、管理、人工工資等投入約4500元，利潤每畝4000元左右。但是一般都要兩年生葛根，它主要是產量高，不重復投資，因為第二年不需用苗投入，而且第二年葛根長勢迅猛，產值可達15000斤左右，算下效益劃算得多，遠遠超過一年生葛根。葛根的整個種植用一句話概括就是仿野生種植，而比野生種植還科學化。

陳玉輝還說，我們這個產業除了讓公司有效益外，還最大努力照顧被租地的農戶，照顧落紅泥麥古貧困農戶，讓當地政府和村民公認這個項目是利國利民的綠色的、環保的、再生的、循環的、可持續的項目。

（李天亮）

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葛根

葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

責編：張椹炎