中國十大名火鍋——段大華雞爆蝦。 

余先生開心的用手指著幸運大轉盤指針。

亮點黔西南訊 4月7日，興義一小伙和女朋友慕名到興義市夢樂城三樓段大華雞爆蝦店消費，沒想到竟成“幸運之神”，抽中了最新款價值5288元的蘋果手機。4月9日下午，余先生前來領獎，中國十大名廚、雞爆蝦等品牌創始人段大華親自為其頒獎。

幸運大轉盤。

據中國十大名廚、雞爆蝦等品牌創始人段大華介紹，當顧客消費滿200元時即可參與抽獎一次，分享或介紹店鋪信息到朋友圈可抽獎一次，這個幸運大轉盤大概有百分之七八十的中獎率，中獎率很高，中獎之后都將全部兌現。

有市民感嘆，現在的一些商家為了吸引顧客真是“花樣百出”，而這家店老板卻如此實在，把優惠拿出來與大家分享。分享的方式就是運氣，誰的運氣好就是誰的，抽到蘋果手機，就立刻頒獎兌現。

中國十大名廚、雞爆蝦等品牌創始人段大華為余先生頒發價值為5288元的蘋果手機。

余先生也表示自己很幸運、很感謝商家，會把這個喜訊分享出去。

價值5288元的蘋果手機。

段大華雞爆蝦

中國十大名火鍋——段大華雞爆蝦，是興義第一家以健康為原則，不加味精，不添加任何食品添加劑的養生火鍋。雞爆蝦在制作過程中，完全使用純天然的菜籽油和20多種中藥材保密配制，入口之后不僅麻辣鮮香，更是回味無窮，吃完后不上火、不口干！制作工藝都是精于求精，因為如今還原食物本真才是烹飪的最高境界。

段大華雞爆蝦店，從開業到現在，天天排隊。

興義市段大華雞爆蝦店顧客盈門。

興義市段大華雞爆蝦店顧客盈門、顧客正在消費。

雞爆蝦。

段大華。

段大華

段大華，男，漢族，1987年4月生，貴州畢節市人，國家中式烹調職業技能鑒定高級考評員、國家名廚編委會榮譽委員、貴州廚師聯盟會會長，雲爆蝦餐飲、尋味香港、段大華雞爆蝦等品牌創始人。現為興義雞爆蝦、貴州特色名小吃等品牌店掌門人。

25歲時晉升國家中式烹調高級技師職稱，同年考取國家職業技能鑒定中式烹調高級考評員職稱，2012年12月被貴州省烹飪飯店行業協會授予貴州省烹飪大師稱號，2013年被中國烹飪協會評為中國烹飪名師，2015年被中國烹飪協會評為中國烹飪大師，2013年8月在國家名廚征集評選中，晉升2013“國家名廚”稱號，并被選入中華人民共和國《國家名廚》（第二卷）·廚藝新星篇；2016年被評為十大國家名廚之一，是最年輕的全國名廚。

段大華擅長川菜、黔菜、粵菜及迷宗菜的烹調研發，博采眾長，大膽創新，創作的代表菜品有金牌掌門鴨、意境帶子鱸魚卷、香煎野生魚等。所創新的宴席菜品全鵝宴、媽媽宴、野生盤江魚宴、迷宗宴等一經推出，即受到顧客的熱烈歡迎。個人作品多次在烹飪比賽中獲得金獎，在第六屆旅發大會美食節上以最高分獲得第一名，所制作的宴席菜“迷宗宴”獲得金獎。

友情提示：想去享受段大華雞爆蝦的朋友，可以去興義市夢樂城三樓。  

咨詢電話：0859-3221000

（盧生龍 江林攝影報道）