興義烏沙火龍果“誘人” 還不趕緊來

圖為火龍果。
亮點黔西南訊 近日,興義市滿地紅種植農民專業合作社紅心火龍果種植基地的火龍果已經成熟了,進入首批采摘階段,正是體驗采摘品嘗的上好時機。該基地位于興義市烏沙鎮岔江村平寨收費站20米處,324國道線邊。該合作社主要種植紅心火龍果、辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜、甜脆瓜、各種時令蔬菜等。

圖為火龍果。
興義市滿地紅種植農民專業合作社主管韓飛介紹:為了讓廣大市民能夠放心地吃到綠色健康的蔬菜水果,該基地種植的紅心火龍果與其他農作物都不施化肥、不打農藥,只施農家肥,除草也全用人工,長勢依然很好,現在火龍果基地已經長出紅彤彤的碩果,人們到這里可以體驗采摘品嘗,但植株上面有尖銳的刺,要注意安全防范,許多人吃了都說口感相當好,如果有需要購買給家人品嘗或饋贈親友的話,價格在八元/斤左右。現在來這里體驗的人每天都有,甚至有的外地老板也來訂購,銷量很好!
據悉,紅心火龍果中富含維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,有養顏美容的功效;含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結合,所以也有利于排毒瘦身;其中含鐵量和花青素相對比其他水果高,可以預防貧血和血管硬化,此外,還可以促進眼睛健康、增加骨質密度、提升食欲等。

圖為火龍果。
(李國 攝影報道)
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火龍果,英文Pitaya,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。
火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布滿了黑色的小籽。質地溫和,口味清香。
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