普安縣南湖街道辦西隴村苦蒜沖組精準貧困戶張津，于2016年從湖南、江西等地引進藍孔雀進行特種養(yǎng)殖，如今已發(fā)展成300只的規(guī)模養(yǎng)殖，年底可實現(xiàn)銷售凈收入十萬元，有效地實現(xiàn)了脫貧致富。

　　據(jù)張津介紹，藍孔雀養(yǎng)殖成本較低，無污染，即干凈又衛(wèi)生，孔雀糞便一般情況下都被孔雀自己吞吃。進入到養(yǎng)殖區(qū)，根本看不到糞便，也聞不到臭味。

　　孔雀飼養(yǎng)方便。可利用現(xiàn)有的空閑房舍，房屋周圍要用網(wǎng)造筑，地面鋪些細沙土，空中架些棲架，孔雀房舍要坐北朝南，地勢要高，光線要充足，做到冬暖夏涼，這樣利于孔雀的繁殖。孔雀食物一般以青藤植物為主，可輔助些谷物。

　　孔雀生長速度快，養(yǎng)殖效益明顯。一般飼養(yǎng)10個月左右， 就可達到6斤左右，按市場價每斤40元，除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上，當年早繁殖的第二年就可少量開產(chǎn)，一般情況下要等到第三年開始產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋量逐年增加，一般在20-50枚，有的可達70枚以上，孵化27天。孔雀壽命一般在20年以上，產(chǎn)蛋期在10年以上。

　　孔雀全身是寶、皆可入藥。孔雀肉可直接食用，其糞便還可提取高級美容化妝品及藥品，孔雀鮮艷的頭頸、尾羽都是高檔的工藝品，可制成標本及裝飾品，在國際市場上久享盛名，非常搶手孔雀蛋中脂肪含量極低，蛋白質(zhì)含量較高，硒元素含量豐富，是雞蛋的700倍，常食可提高人體免疫能力、抗衰老，防心腦血管病等。每枚孔雀蛋30至40元。

　　據(jù)張津說，由于缺資金，規(guī)模養(yǎng)殖不大。據(jù)他調(diào)查，飼養(yǎng)孔雀項目在黔西南僅兩家，養(yǎng)殖前景誘人，是農(nóng)村脫貧致富的好項目。下一步，張津年底在普安高鐵站開一家孔雀肉餐館，并擴大養(yǎng)殖范圍，帶動本村20戶精準貧困戶進行養(yǎng)殖，并提供品種和技術(shù)輔導，帶動群眾脫貧致富。

    （吳華）

責編：姜紫琴