黔西南近段時間豬肉價格為何上漲?瘦肉上漲76%
近段時間我州豬肉價格為何上漲?
近期,黔西南州豬肉市場價格出現了明顯的上漲,特別是最近一段時間,肉價上漲速度加快且漲幅較大,引起了社會各方面的廣泛關注。
記者從州物價部門了解到,全州近期監測的4大類重要商品價格共42個品種,其中糧油類共6個、肉禽蛋魚類11個、蔬菜類9個、生產生活資料16個。從監測的42個品種看,有41個品種同比上漲,1個品種同比下跌。上漲率為98%。蔬菜類上漲幅度達30%以上的有大白菜、干辣椒、茄子3個品種。糧油肉、生產生活類上漲幅度達10%以上的有32個品種,豬肉價格同比上漲幅度較大,超過50%以上。其中:仔豬均價9.6元/斤,上漲164.77%,生豬均價7.91元/斤,上漲87.95%,瘦豬肉均價15.5元/斤,上漲76.14%。
由環比、同比數據可以看出豬肉價格上漲較為突出,調查中,生產、經營戶反映,上漲的主要因素:一是由于生豬生產周期波動性影響、造成豬源供應數量減少,消費需求上升等因素。二是養殖成本增加。三是生豬交易費用、白條豬屠宰加工成本上升。四是受干旱、洪災等自然災害、散戶退出影響,以及州外市場價格拉動,節日消費需求,使豬肉價格持續上漲。
從今年上半年豬肉供應量供應短缺和價格上漲因素等分析:預計下半年生豬供應增加,價格止漲趨穩。一是由于豬肉價格上漲給養殖戶一個價格信號,在目前的高價位刺激下,生豬養殖業會迅速恢復和發展,仔豬經過3個半月的生長,新一批生豬應在9月以后大批上市,對高肉價會有一定抑制。二是溫家寶總理要求有關部門要盡快恢復和出臺扶持生豬生產政策。鼓勵生豬生產,提高生豬養殖戶的積極性,使生豬存欄、出欄數量大量增加。
據統計數據顯示:黔西南州1—5月CPI(消費者物價指數)環比為100.3、101.4、100.9、100.3、99.5;同比分別為103.6、103.3、103.9、104.3、104.1,主要是食品類價格上漲,其他類價格的上漲,90%受食品價格拉動。我州CPI指數上半年在全省排名雖然在倒數1—2位,但物價形勢依然嚴峻,因此為穩控我州物價,物價部門采取了一系列調控措施:
一是加強對市場物價的監測和預警。對與人民生活密切相關的肉、蛋、菜、油等商品,建立了價格監測日報制度和旬分析制度,完善了價格預警機制,遇有較大價格波動,能第一時間作出反應。二是加大市場價格監督檢查力度。組織開展了食品價格、明碼標價、節假日市場、成品油市場等專項檢查,嚴厲打擊哄抬物價、串通漲價等不法行為,維護了正常的市場價格,保護了消費者的合法權益。三是加大政策宣傳力度。通過媒體廣泛宣傳當前物價形勢和政策,引導經營者加強價格自律,引導消費者加強社會監督,共同維護好市場價格秩序。四是從嚴控制提價項目。堅決貫徹執行國家和省關于成品油、天然氣、電力價格、供水、供氣、城市公交等公用事業價格和景點門票價格近期一律不得提高的宏觀調控政策。五是切實保障和改善民生,完善補貼制度。啟動最低社會保障和失業保險標準與物價上漲掛鉤聯動機制,對低收入群體實行臨時價格補貼。
















