核心提示：2月3日有網友曬出在三亞一家酒樓的消費單據照片，照片顯示其點了20余道菜，共消費了7997元。其中，酸辣土豆絲57元，炒上青菜72元。對此，酒樓確認幾項菜價與該酒樓一致。三亞市物價局物價舉報中心工作人員則稱，目前三亞對于時蔬類菜肴并無相關價格指導規定。

3日，網友“山鷹加錯”發布了其在福冠海鮮酒樓消費單據照片，指該酒樓菜價過高。

    本報訊 3日晚8時11分，網友“山鷹加錯”于個人微博發布了在三亞福冠海鮮酒樓消費單據的照片，指該酒樓菜價過高。福冠海鮮酒樓工作人員稱，春節期間，酒樓菜價有所上漲，并承諾盡快調回。三亞物價部門稱，將前往酒樓進行核實。

    酸辣土豆絲（中量）賣57元

    3日，網友“山鷹加錯”連續發布了兩條微博，曬了他和朋友在三亞福冠海鮮酒樓吃飯的賬單。該網友并未向記者透露姓名，他稱，發微博前的早些時候，他和親朋到福冠海鮮酒樓用餐，一行共18人。雖然酒樓對菜肴明碼標價，但看到結賬單，仍然覺得自己挨宰了。

    消費單據的照片顯示，客人們點了20余道菜，共消費了7997元。其中，酸辣土豆絲（中量）57元，肉末四季豆（中量）87元，虎皮尖椒（中量）72元，炒上青菜（中量）72元。

    記者在三亞物價網上查詢了3日當天的蔬菜價格。在所列的五個市場及超市中，每斤土豆最高售價為2.5元，四季豆最高4.9元，青椒最高4元，尖椒最高4.98元，上海青最高3元。

    部分海鮮超“海鮮排檔”限價

    2011年，三亞市出臺了《海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率管理規定》，對海鮮品進行限價。根據該規定及三亞市物價部門公布的海鮮產品社會批發價，可計算出，白鯧魚在海鮮排檔售價最高為114.8元/斤，大紅花蟹限價為459.8元/斤。而在消費單據上，“白倉”為128元/斤，大紅花蟹為598元/斤。該酒樓并非所有海鮮均超出限價，對蝦的售價就在限價范圍內。

   昨日，三亞市物價局市場價格監測中心工作人員表示，“海鮮排檔”的適用范圍是否包括酒樓還沒有明確說法，但這一限價，可作為參考。該工作人員稱，肉末四季豆賣到87元，價格確實偏高了。三亞市物價局物價舉報中心工作人員表示，已將此事記錄在案，并將進行核實、調查。

   酒樓回應

   “春節菜價上漲將盡快調回”

昨日，記者致電三亞福冠海鮮酒樓。一位經理向記者確認了“山鷹加錯”所示單據上的“經手人”是該酒樓員工，所核對的幾項菜價也與該酒樓一致。

    該經理稱，蔬菜價格高部分原因是客人點的是中量，該酒樓規定，中量的菜量和菜價是例菜的1.5倍，點菜時，服務員會向顧客說明。但中量的菜肴，所用蔬菜的具體分量，該經理表示并不確知。“春節期間，酒樓確實對一些菜的定價進行了上調，酒樓方面將盡快將菜價調回。”

    質疑

   時蔬菜肴有無指導價？

    福冠海鮮酒樓是否對菜肴明碼標價？昨日，“山鷹加錯”與酒樓方面均給出了肯定的答案。景運律師事務所律師何文稱，在明碼標價的前提下，若當地物價部門出臺了關于菜肴指導價格的政策法規，且酒樓價格超標，那么物價部門可根據相關規定，進行行政管理。若沒有指導價格，相關部門進行處理就缺乏依據。

    昨日，記者聯系了三亞市物價局物價舉報中心。該中心工作人員稱，目前，三亞只有前述的海鮮產品價格管理規定，對于時蔬類菜肴，并無相關價格指導規定。

   排檔、酒樓如何區分？

    2011年，三亞市出臺的規定中，在海鮮品前冠上了“海鮮排檔餐飲”的帽子。但海鮮排檔餐飲是否涵蓋了酒樓，三亞市物價局物價舉報中心的工作人員稱，現在還沒有明確的說法。

     該工作人員稱，由于此前接到的投訴多為街邊排檔式的餐飲店，少有酒樓、酒店，因此，在規定中出現了排檔的字樣。在規定實際執行中，物價部門也沒有收到過針對酒樓、酒店的投訴，因此，該規定對于酒樓、酒店是否同樣適用，還需要工作人員進行溝通。雖然對時蔬菜肴沒有指導價格、海鮮品價格管理界定模糊，但該工作人員稱，三亞物價部門將一步步完善相關的管理。
 

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